Vườn liếp, mương, triều cường và mùa nước nổi khiến việc kê tổ ong dú ở miền Tây khác hẳn vùng gò. Cách chọn chân kê, chống ẩm từ ba phía và chuẩn bị
Nuôi ong dú vùng đồng bằng sông Cửu Long: vườn cây ăn trái dày đặc, kênh rạch, độ ẩm rất cao quanh năm, mùa nước nổi tháng 8–11 gây ngập, nguồn hoa từ nhãn, chôm chôm, dừa, bưởi, tràm. Thách thức: ẩm mốc, kê thùng chống ngập, muỗi và kiến nhiều.