Đi một vòng miệt vườn miền Tây sẽ thấy người nuôi ong dú hay đặt thùng trên trụ, cắm trên bờ líp hoặc sát hè nhà, quanh là mương nước và cây trái. Đất ẩm, nước sát bên, cỏ mọc nhanh, kiến và mối có mặt quanh năm. Ở môi trường như vậy, một bụi chuối hay một giàn bầu trồng sai chỗ có thể làm thùng ẩm mốc, kiến kéo lên tổ chỉ trong một mùa nước.
Cách dễ nhớ nhất là chia khoảng đất quanh trụ thành ba vòng. Mỗi vòng có loại cây nên tránh riêng, chứ không phải một bảng cấm chung cho cả vườn.
Nhiều người thấy trụ trơ trọi nên trồng thêm dây trầu, dây tiêu hay cây kiểng quanh chân cho đẹp. Ở miền Tây đây là sai lầm phổ biến nhất. Dây leo bám trụ là đường thẳng cho kiến từ dưới đất lên tới đáy thùng. Cỏ rậm quanh chân trụ giữ ẩm, sau mỗi trận mưa đất sình cả ngày, chân trụ gỗ mục nhanh và mối làm tổ ở đó.
Chuối là cây có mặt ở hầu như mọi vườn miền Tây. Bụi chuối sát trụ thì bẹ khô và lá rách đọng nước, giữ ẩm quanh thùng. Buồng chuối chín rụng, chuối bị dơi, chim ăn dở cũng kéo kiến và ruồi tới. Chuối nên cách trụ vài bước, đừng để lá chuối phủ ngang nóc thùng.
Hoa bầu bí cho ong kiếm ăn, nhưng giàn dựng ngay cạnh trụ thì dây vươn sang, và rau giàn thường hay bị sâu, phải xịt. Dựng giàn cách trụ một khoảng, để ong bay tới hoa mà dây không với tới thùng.
Mận, ổi, mãng cầu, sa bô chê chín rụng dưới gốc là chỗ kiến tụ. Trụ đặt dưới tán những cây này thì vừa thiếu nắng sáng vừa ở ngay ổ kiến. Đặt trụ ra mé vườn có nắng, cách gốc cây trái một quãng.
Ong dú bay kiếm ăn quanh vườn, nên vòng ngoài là chuyện của cả xóm. Vườn xoài thường được xử lý cho ra hoa và phun thuốc trong mùa bông, vườn có múi và ruộng lúa cũng có đợt phun. Trụ đặt sát ranh những vườn đó thì vào mùa phun đàn yếu đi rõ.
Không phải bỏ nuôi. Đặt trụ phía xa ranh nhất trong vườn mình, hỏi lịch phun của nhà bên, ngày phun thì đậy cửa tổ từ sáng và mở lại chiều tối.
| Vòng | Khoảng cách | Nên tránh | Để gì thì hợp |
|---|---|---|---|
| Sát trụ | Khoảng một sải tay | Dây leo, cỏ rậm, cây kiểng cột trụ | Để trống, rải cát hoặc gạch vụn |
| Giữa | Vài bước chân | Chuối, giàn bầu bí, cây rụng trái | Rau thơm để ra bông, cúc dại, hoa mười giờ |
| Ngoài | Tầm bay kiếm ăn | Đặt trụ sát vườn phun thuốc | Dừa, cây trái không phun, bờ mương có hoa dại |
Ở vùng có mùa nước nổi, nước lên làm kiến dồn lên chỗ cao, trụ ong là một trong những chỗ cao nhất vườn. Cây nào ngả ra mương hoặc bờ líp mà chạm trụ lúc này sẽ thành cầu thoát nước cho cả đàn kiến. Trước mùa nước, tỉa hết cành, lá ngả gần trụ và nâng thêm chiều cao trụ nếu cần. Lục bình, rau muống, cỏ nước dưới mương thì không hại, còn có hoa cho ong. Chuyện mùa nước và mùa khô của vùng có thêm ở Khí hậu & mùa vụ, còn cây hoa miệt vườn thì xem Nguồn hoa địa phương.
Nhiều nhà miền Tây có sẵn vườn trái quanh năm có hoa, chỉ thiếu một đàn ong khỏe để bắt đầu. Đừng đi bắt tổ hoang trong hốc cây, đàn bắt về thường bỏ đi hoặc chết. Tổ giống được tách ở trại, đã quen thùng, dễ sống hơn nhiều. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật, xem tại ongquy.com. Nhà nào đã có đàn và muốn bán bớt mật, tổ tách thì có thể đăng ở chợ ong dú.
Không nên. Dây leo bám trụ là đường cho kiến lên thẳng đáy thùng, lại giữ ẩm chân trụ.
Lá và bẹ chuối giữ ẩm, chuối chín rụng kéo kiến. Để bụi chuối cách trụ vài bước là ổn.
Đặt trụ ở phía xa ranh nhất, hỏi ngày phun và đậy cửa tổ hôm đó, chiều tối mới mở lại.
Tỉa cành, lá chạm trụ, kiểm chân trụ, nâng thêm nếu nước lên cao, vì kiến dồn lên chỗ cao.
Không cần. Lục bình có hoa cho ong và không hại tổ, chỉ cần không để nó dồn sát chân trụ.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Miền Tây không chỉ có nhãn, chôm chôm. Vườn phù sa, vùng tràm, ven biển và đồng lúa nuôi ong dú bằng bộ cây khác nhau, đói vào lúc khác nhau. Bài chia
Vườn miền Tây nhiều nơi ra hoa theo xử lý của nhà vườn chứ không theo trời. Ba dải sông nước với nguồn hoa riêng, lịch theo mùa, cách hẹn với chủ vườn
Vườn miền Tây là liếp xen mương, nước lên xuống theo mùa. Gợi ý cây trồng thêm cho ong dú ở từng chỗ: mặt liếp, mép mương, bờ kênh, quanh nhà, và cách
Ở miền Tây, nguồn ăn bị xem thường của ong dú nằm trên bờ mương, mé kênh, gốc dừa. Đi từ hiên nhà xuống mé nước để biết tầng nào ngập, tầng nào cần gi
Miền Tây vườn sát vườn, mương rạch nối nhau, lúa phun bằng máy bay không người lái: thuốc không dừng ở ranh đất. Ong dú uống nước mương, ăn hoa vườn b
Ở miền Tây, quãng thiếu hoa cho ong dú đến theo lịch vườn: thu trái, dọn cỏ, xiết nước, phun thuốc, cộng với mặn mùa khô. Cách hỏi chủ vườn, đọc lịch
Nuôi ong dú vùng đồng bằng sông Cửu Long: vườn cây ăn trái dày đặc, kênh rạch, độ ẩm rất cao quanh năm, mùa nước nổi tháng 8–11 gây ngập, nguồn hoa từ nhãn, chôm chôm, dừa, bưởi, tràm. Thách thức: ẩm mốc, kê thùng chống ngập, muỗi và kiến nhiều.